割嘴，是氧乙炔火焰切割用的一種部件。

其特征在于：割嘴內嘴的一端通過內螺紋與連接桿連接，連接桿的另一端通過外螺紋與割嘴主體連接，在連接桿的螺紋處安裝螺旋混合器，并在外部套上割嘴外套。

在割嘴內嘴上銑出10-20條齒槽作為燃氣通道，噴管孔道呈流線型的拉瓦爾孔道，由穩定段、收縮段、喉部、擴散段四部分組成，在流線型的孔道內采用表面電鍍，處理；在割嘴內嘴的螺紋處安裝螺旋混合器。

快速割嘴采用分體式，嘴口加鋼芯，而且產品帶螺旋。分體式有利于工作人員更容易清理使用，嘴口加鋼芯可以延長割嘴的使用壽命(壽命是普通割嘴的3倍)，而且火焰更加垂直集中，溫度更高，火焰穿透力更強，帶螺旋可以提高氣體壓力，加速氣體流速，縮短預熱時間，使氧氣和丙烷氣充分混合，達到快速切割的目的。

另外割嘴也分兩種，乙炔割嘴（中間有一個圓的，也叫環形割嘴）、梅花割嘴（看著像梅花，主要用于液化氣、丙烷。也叫丙烷割嘴）。

割嘴與切割厚度一般是： 12mm以下用1號，20mm以下用2號，30mm以下用3號。如果工件要求比較嚴（就是尺寸比較嚴）可以提一下規格 ，比如12-20mm的考慮用1號。選擇適合的割嘴型號。

機用割嘴型號選擇需要根據所使用的氣體及切割材質及厚度來綜合考慮。在切割50mm厚度以內材料一般選擇1-4#割嘴，50-100mm則建議選擇4-5#割嘴，超過100mm厚度材料則為6-7#割嘴。

其原因在于：不同厚度的板材宜采用不同的切割速度、切割氣體壓力和不同的割嘴型號，板厚6-20mm的薄板由于受熱易變性，在開始切割零件時可不從鋼板邊緣切入，而采用穿孔辦法是鋼板邊緣成封閉狀態，且鋼板邊緣的割縫與鋼板邊緣有一定距離，這樣可限制因變性而引起的零件尺寸偏差。